2020/10/28追記
（まずは、パソコンを再起動して５～１０分後にEXCELを起動して、エラーが再現するかどうか試してください！再起動＆しばらく待つことがポイントです。）
10月下旬のOfficeのアップデートでは、パソコン再起動でもだめ、クイック修復でもだめ、オンライン修復でもだめな人がちらほら。エラーコードは 0x426-0x0 です。最終手段は上書き（アンインストールしない）の再インストールです。これで直るケースが多かったです。再インストールに際しては、https://www.office.com/ の「サインイン」から、Microsoftアカウントでログインしてインストールイメージをダウンロードします。
------記事はここから-----
Office 2019 Home&Businessのお話です。
本日、Excelを起動しようとしたところ、
Officeを更新しています
と表示され、あーそうですかと暫く待つと、
アプリケーションを正しく起動できませんでした 0xc0000142
とのこと。
その後、パソコンを再起動してしばらく待っても解決されず（普通はこれで直るが、何度か「しばらく放置しては再起動」しても、今回はだめだった）、次にコンパネの「プログラムと機能」からOfficeを「クイック修復」を行うと、
問題が発生しました エラーコード：300089-13
ですと。
しょうがないので、「オンライン修復」を行うと、10分以上待たされて完了。
無事に起動できるようになりましたとさ。
ぐっどらっこ。