イベント 直江津 四十物(あいもの)祭り

2022年10月追記
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上越市の直江津地区の三八朝市(さんぱちいち)の通りで、四十物(あいもの)祭りが開催されます。

開催日時  2018年10月8日(月) 9:00~16:00
主催    まちおこし直江津
場所    三八朝市通り
催し物内容 直江津の「うんまいもん」と「歴史」が盛りだくさん

四十物(あいもの)とは、魚の塩漬けのこと。相物、間物、合物などとも書きます。
鮮魚と干物のあいだの物ということから「あいもの」と呼称されるようになり、それが四十種類ほどあるということで「四十物」という表記になったと言われています。(チラシより)

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