おいしいナポリタンの作り方

●材料(2人分)
茹でたパスタ 200g
 1.7mm以上
 冷蔵庫で1日保管
ケチャップ お玉1杯くらい
サラダ油 大さじ1
ソーセージ 適量
マッシュルーム 適量
タマネギ 1/2個
ピーマン 1/2個

●作り方
・手順1
ソーセージを斜めに切る
マッシュルームは薄くスライス
タマネギは串切り
ピーマンは5ミリ幅くらいの細切り

・手順2
ソーセージ、マッシュルームをサラダ油で炒める
ニンニクを入れて炒める
焼き目がついたらタマネギを入れる

・手順3
ケチャップを入れる
ケチャップの色が濃くなり、まとまで炒める
ピーマンを投入し軽く炒める
火を弱めてオリーブオイルを入れ、ソースを伸ばす
麺を入れ、しっかり炒める

お皿に盛りつける。
パセリや粉チーズをお好みでふりかける。

完成!

写真はイメージです。(^^)
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ぐっどらっこ