えりぴょん

レシピ

• おいしい豚バラ肉
• 白菜
• だし用こんぶ
• 水
• 長ネギはお好みで

作り方

• 白菜をはがして洗う
• 豚バラを白菜にはさんで積み上げてゆく（白菜は縦方向に切っておくとよい。食べやすい）
• 積み上げた白菜を6cmくらいの幅で切る
• 土鍋に昆布を入れ、その上に、切った材料を円状に並べる
• 水を入れる
• 中火より弱い火で煮る

食べ方

• ポン酢でいただく

ぐっどらっこ。