えりぴょん

いただきものである。
新潟・山上商店（やまがみしょうてん）の白鮭。

・身の脂の乗りがすごい。
・皮がうまい。
・塩加減が絶妙。

通販では買えないらしい。
でも、
　有限会社山上商店
　〒951-8067　新潟県新潟市本町通6番町1138
　電話：025-225-2663
へ、礼儀正しく電凸すれば、お譲りいただけとのこと。
愛想はよくないらしい。そこでくじけてはいけない。

ぐっどらっこ。